健康是我们永恒的话题，但是真正想要健康很难，我们的一生与药物是分不开的，没有哪一个人一生不用药，就是这些药物将我们的健康带向黑暗。据了解，我国每年死于和药物直接有关的疾病的人数为25万！长期以来，医学界一直在努力寻找一种既有药物的功效，同时又没有药物的副作用的食品应用于临床，现在，人们终于找到了苦荞麦这一理想的食品。
苦荞--五谷王 预防三高 不二之选
苦荞被誉为“五谷之王”是七大营养素集于一身，不是药、保健品是能当饭吃的食品，预防三高，苦荞茶是您健康长寿的不二选择。
世界专家一致认为：苦荞神奇的发现是人类食疗和医疗史上一次重大革命！
苦荞茶 降三高（降血压、降血糖、降血脂）
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。特别是独特成份--苦荞黄酮（芦丁），功效非常独特，能有效地预防和调理心脑血管疾病（高血压、高血脂、冠心病等）、糖尿病、消化系统及呼吸系统疾病，效果显著，同时提高人体的免疫力。
苦荞--七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等是亲兄弟，是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种，是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。
世界专家一致认为：苦荞对三高及糖尿病神奇功效的发现，是一场革命。这种安全的、纯天然的、可以种植的万能神秘植物，是渴望健康的人们的希望，它的吸引力是不可抗拒的，必将引起制药界对苦荞资源的疯狂争夺。
苦荞不是一般意义上的粮食作物，而是一种粮药兼用型作物，是21世纪人类理想的功能性食物资源。
理想食品之选----苦荞
长期以来，医学界一直在努力寻找一种既有药物的功效，同时又没有药物的副作用的食品应用于临床，现在，人们终于找到了苦荞麦这一理想的食品。
现代临床医学观察表明，苦荞麦面具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。
苦荞降“三高”，“食药同源”，一箭双雕
苦荞是民间的五谷之王，是谷物中唯一含有生物类黄酮因而具有降“三高（高血压高血脂高血糖）”、治糖尿病、抗癌排毒、促进生长的“圣谷”。
日本《苦荞长生不老》一书写到：苦荞是二十一世纪人类自己能够种植的‘灵丹妙药’。韩国则称苦荞为‘神仙的粮食’，互赠苦荞食品，是韩国上流社会最时尚的礼仪；在西方国家，苦荞更有‘东方神草’之美誉。这些都是苦荞麦的神奇功效为其带来的。